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沿河特產---野生香菌
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野生香菌王產于烏江流域的崇山峻嶺之中,是在無污染、無公害的環境中生長而成的天然綠色食品。

據記載與實踐證明,常食用野生香菌王,能促進和調節人體的新陳代謝,提高機體的免疫力,具有健胃、消食,滋陰補陽、補腎,增加蛋白質,降低脂肪,預防肝硬化,骨質增生,抗癌防癌。

食用方法:用溫水浸泡5-10分鐘后洗凈泥沙雜質,放花椒,大蒜等,加雞肉或豬蹄,燉25分鐘以上即可。

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